أم يحيى
مشرفه عالم حواء
 عدد الرسائل : 683
تاريخ التسجيل : 09/06/2008
 |  موضوع: طريقة عمل الحلوى البحرينيه  السبت يونيو 14, 2008 2:34 pm | |
| <HR style="COLOR: #ffffff" SIZE=1> الحلوى البحرينيه
شفت هالحلوى البحرينيه اللذيذه وحبيت تستفيدون منها ومن طريقة الصنع لانها احسها يبغى اليها شغل شوي
المقادير
6كاسات ماء
1كاس ماء ورد منقوع بالزعفران
1/2كاس زيت ذره
1كاس دقيق الذره (نشاء)
3ملاعق متوسطه هيل ناعم
1ملعقه متوسطه لون احمر او اخضر
فستق مجروش – كازو مجروش حسب الكميه المرغوب بها
3كاسات و1/2سكر عادي
الطريقة :نذوب النشاء في الماء
نضع السكر على النار ويحرك حتى يحمر أي يصبح لونه اشقر غامق
يصب عليه الماء بالنشاء ويرك بسرعه بالملعقه ستلاحظين تكتل السكر استمري بالتحريك
حتى يذوب تماما
اضيفي الماء الورد ثم الهيل ثم الزيت وكذلك اللون مع الاستمرار بالتحريك على نار عاليه
كل 3دقائق يحرك المزيج ستلاحظين انه يتماسك شيئا فشيئا اضيفي المكسرات واتركيها
حتى تشاهدين المزيج يتمدد مثل العلكه
صبيه في طبق التقديم و زينيه بالمكسرات | |
|
حووور
المراقب العام
عدد الرسائل : 410
العمر : 30
البلد : البحرين
الوظيفة : طالبة
المزاج : كووول
تاريخ التسجيل : 09/06/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل الحلوى البحرينيه السبت يونيو 14, 2008 2:46 pm | |
| | |
|
أم يحيى
مشرفه عالم حواء
عدد الرسائل : 683
تاريخ التسجيل : 09/06/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل الحلوى البحرينيه الأحد يونيو 15, 2008 7:38 pm | |
|  هذا تطبيقي للحلوى البحرينيه | |
|
ام محمد
عضو جديد
عدد الرسائل : 24
تاريخ التسجيل : 11/06/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل الحلوى البحرينيه الأحد يونيو 15, 2008 9:19 pm | |
|  تسلم ايدش ام يحي حلوى لذيذه بجد - اقتباس :
| |
|
أم يحيى
مشرفه عالم حواء
عدد الرسائل : 683
تاريخ التسجيل : 09/06/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل الحلوى البحرينيه الأحد يونيو 15, 2008 11:56 pm | |
| | |
|
ام خاتون
مشرفة عالم الصور
عدد الرسائل : 842
تاريخ التسجيل : 09/06/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل الحلوى البحرينيه الإثنين يونيو 16, 2008 11:20 am | |
| | |
|
ام مصطفى4
عضو مشارك
عدد الرسائل : 38
تاريخ التسجيل : 09/06/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل الحلوى البحرينيه الإثنين يونيو 16, 2008 12:00 pm | |
| تسلم الايادي لاتنسونه  | |
|
أم يحيى
مشرفه عالم حواء
عدد الرسائل : 683
تاريخ التسجيل : 09/06/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل الحلوى البحرينيه الثلاثاء يونيو 17, 2008 11:16 pm | |
| شكرا لمروركم على الموضوع  | |
|
